ひみ浜


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2017年9月29日金曜日

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

9月30日、10月1日、2日の3日間、
誠に勝手ではありますが、店主不在となるため
休業とさせて頂きます。

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、よろしくお願いします。



ばんや料理  ひみ浜
店主

2017年9月28日木曜日

楽しい旅を!

こんにちは。
富山県氷見市、氷見漁港近く「ばんや料理  ひみ浜」です。

朝晩めっきり涼しくなりました。
みなさん体調いかがですか?
美味しいもの食べて元気に過ごしましょう!


今日はお客様の紹介です。


静岡県から。
富士山の麓にお住まいで、窓を開けると富士山が見える、という環境だそうです。
窓枠が額縁のように富士山が見えるんでしょうか。
きっと素晴らしいでしょうね。

今回は富山と石川を巡る旅。
当店では刺身に焼き魚、煮魚、白えびなど、イロイロ召し上がってくださいました。
「美味しい!」と言いながらキレイに完食。
喜んでいただけてなによりです!

今度はぜひ冬の寒ブリ食べに来てくださいね。

暖かいお言葉ありがとうございました!




東京、埼玉、千葉から。
皆さん早起きして車で氷見に。
旅の目的は石川県能登の里山「まるやま」にある「まるやま組」で農作業に参加すること。

能登に行く前に当店で腹ごしらえです。
塩味絶品の焼き魚など、氷見の魚に感動されたようで良かったです。
ありがとうございました!

まるやま組とは、里山でいろんな人達が集まり、農作業だったり、オープンキッチンだったり土地に根ざしたことをイロイロするそうです。
なんだか楽しそうですね。


皆さん楽しい旅を!



ばんや料理 ひみ浜
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食欲の秋!

こんにちは。
富山県氷見市、氷見漁港近く 「ばんや料理  ひみ浜」です。

魚たちも脂がのってくる時期になりました。
オイシイのありますよ!



シマダイにキジハタ
煮ても焼いても美味しいです

カワハギ
刺身で食べると絶品です

ワタリガニ
カニ汁で

今が旬のアオリイカ

クロムツ、ノドグロです
新鮮なクロムツをお刺身で!




さ、食欲の秋です!




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2017年9月5日火曜日

嬉しい再会 台湾から二度目のご来店


こんにちは。
富山県  氷見市  ばんや料理  ひみ浜です。

9月になり二学期が始まりました。
長い夏休みが終わり、やれやれ、という感じにひたることなく行事がいろいろあり、まだまだゆっくりできそうにありません。

秋は食べ物の美味しい季節。
たくさん食べて夏の疲れを吹き飛ばしましょう。


お客様を紹介します。


台湾から。
向かって左の女性は二度目のご来店。
前回は三年前に一人でご来店。キレイな日本語で楽しい話をたくさん聞かせてくれました。
ハープ演奏者で、石川県の温泉で演奏会があるついでに当店にも寄ってくださったのです。
今回はお友達を連れて来てくれました。

ガラガラっと戸が開いた音を聞いて「いらっしゃいませ」と、表に出てびっくり!
懐かしい満面の笑顔で立っているお客様の顔が!
「(驚かせたくて)連絡せずに来たよ!」って。
何度もハグしてくれました。

電車の時間もあったのでゆっくりお話しすることはできなかったのですが、帰りにハープを弾いてくれました。素敵な音色の生演奏!感動でした!
ありがとう!
また元気な笑顔を見せに来てください。お待ちしています!

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「声優だって旅します」をめぐる旅


こんにちは。
ばんや料理  ひみ浜です。

秋をの訪れを感じさせる越中八尾おわら風の盆が終わり、朝晩めっきり涼しくなった今日この頃です。

おわら風の盆の頃、氷見は波が高く魚がとれない日が続き、当店もやむなく休業しました。
みなさんご迷惑わおかけしました。

営業できる喜び、お客様との出会いに感謝しながらまた頑張ります。
よろしくお願いします。

さて、お客様紹介します。


以前、鰤の時期にテレビの撮影がありました。
ANIMAXの番組で、「声優だって旅します」という番組です。

声優の諏訪部順一さん、前野智昭さんが富山を旅し、当店では寒ブリをご堪能。

その模様が放送され、DVDも発売されました。

写真のお客様たちはファンの皆さんで、今回は声優さんたちが旅した場所をいろいれ巡る旅。
いろいろ行かれたようです。
充実した一泊二日になりましたね。
SNSで知り合い、山形、高知、金沢、東京から。
遠いところ、富山に来てくれてありがとうございました!







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