ひみ浜


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2015年5月30日土曜日

マグロにマゴチ

 こんにちは。
富山県氷見市、ばんや料理ひみ浜です。
今日も朝から暑いです。

今日は魚を紹介します。
まずは、マグロ!黒マグロです。
マグロが来ると、夏が来たという感じですね。



続いて、この魚。
なんの魚かわかりますか?マゴチといいます。岸近くの浅いところにいます。
お刺身でいただきます。



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2015年5月25日月曜日

カメラマン来店!

こんにちは!
富山県氷見市、ばんや料理 ひみ浜です。

新潟、奈良からカメラマンの方たちがご来店。
忙しい日々を過ごしている皆さん。
今日は打ち合わせがてら、ご飯を食べに来てくれました。
刺身や煮魚、岩がきなどなど氷見の旬を満喫!
元気を頂ける皆さん。
楽しい会話もスパイスになりました。
ありがとう!



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2015年5月18日月曜日

牡蠣食べごろですよ!  お客様紹介ですよ!


こんにちは
富山県氷見市 ばんや料理ひみ浜です。
連日暑い日が続きますね。
バテた時は天然岩ガキなんていかがですか?

ひみ浜では、その時その時の旬の素材を用意して皆様のご来店をお待ちしております。

さて、お客様紹介です。
まずは、埼玉から。
昨年、奥様のお誕生日祝いに当店に来てくれたご夫婦。
今回は3回目!
有難い限りです。
そして毎回楽しい会話に私も元気をもらいます。
どのお料理を出しても「美味しい!」と感激してくれるお二人。
次回はブリ&カニですな!!


静岡からバイクで氷見まで。
夜の部にご来店くださったお客様です。
話を聞いたら、日帰り弾丸旅のようでした。
当店を選んでくれた事に感謝。
出会いに感謝です。
是非また遊びに来てくださいね。

東京から。
氷見のお隣、高岡市伏木港に豪華客船が入港しました。
横浜を出発し、室蘭、伏木、境港へ。
写真のお客様は、限られた時間の中氷見に遊びに来てくれました。
豪華客船に乗ったことがない私は興味津々!!
お食事中にいろいろお話を聞きました。
楽しいお話ありがとうございました。
楽しい旅を続けてくださいね。

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