話も盛り上がり…

こんにちは。

ばんや料理  ひみ浜です。

今年も残すところあと２ヶ月。。

あっという間ですね。

寒い季節になりましたが、みなさんお身体大丈夫ですか？

当店はこれからが鰤の季節で忙しくなります。

体調管理に気をつけて頑張ります！

写真のお客様は仙台と栃木から。

氷見のお隣、高岡市にご両親のご実家があり、そちらに寄るついでに当店でお食事をされました。

氷見線に乗り雨の中歩いて当店まで来てくれました。

当店では美味しい地魚に舌鼓。

地酒もすすみ、会話も盛り上がりました。

うちの5歳の末娘もちゃっかり座らせてもらい、話に混ぜてもらったりなんんかしちゃって…笑

楽しい時間ありがとうございました！

また機会がありましたらお子さんたちもご一緒に遊びに来てくださいね。

ばんや料理 ひみ浜

鰤、来たー！

こんにちは。

ばんや料理  ひみ浜です。

待ちに待った鰤がやってきました！

まだ小さめが多かったんですが、その中に10キロ超えの素晴らしい鰤がいたので仕入れました！

こちらが仕入れた一本。

鰤、始めます！

ただ、ウチがこだわるのは天然もの。

極上の鰤が手に入ったとき提供しますので、いつもあるわけではありません。

毎日鰤が氷見の定置網に来てくれることを願うばかりなのです！

ご予約承っております。

お気軽にお電話ください。

は

今日は海の向こうに立山が見えました。

時間を忘れてしまうひとときです。

ばんや料理 ひみ浜

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臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

９月３０日、１０月１日、２日の３日間、

誠に勝手ではありますが、店主不在となるため

休業とさせて頂きます。

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

ばんや料理  ひみ浜

店主

楽しい旅を！

こんにちは。

富山県氷見市、氷見漁港近く「ばんや料理  ひみ浜」です。

朝晩めっきり涼しくなりました。

みなさん体調いかがですか？

美味しいもの食べて元気に過ごしましょう！

今日はお客様の紹介です。

静岡県から。

富士山の麓にお住まいで、窓を開けると富士山が見える、という環境だそうです。

窓枠が額縁のように富士山が見えるんでしょうか。

きっと素晴らしいでしょうね。

今回は富山と石川を巡る旅。

当店では刺身に焼き魚、煮魚、白えびなど、イロイロ召し上がってくださいました。

「美味しい！」と言いながらキレイに完食。

喜んでいただけてなによりです！

今度はぜひ冬の寒ブリ食べに来てくださいね。

暖かいお言葉ありがとうございました！

東京、埼玉、千葉から。

皆さん早起きして車で氷見に。

旅の目的は石川県能登の里山「まるやま」にある「まるやま組」で農作業に参加すること。

能登に行く前に当店で腹ごしらえです。

塩味絶品の焼き魚など、氷見の魚に感動されたようで良かったです。

ありがとうございました！

まるやま組とは、里山でいろんな人達が集まり、農作業だったり、オープンキッチンだったり土地に根ざしたことをイロイロするそうです。

なんだか楽しそうですね。

皆さん楽しい旅を！

ばんや料理 ひみ浜

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食欲の秋！

こんにちは。

富山県氷見市、氷見漁港近く 「ばんや料理  ひみ浜」です。

魚たちも脂がのってくる時期になりました。

オイシイのありますよ！

シマダイにキジハタ

煮ても焼いても美味しいです

カワハギ

刺身で食べると絶品です

ワタリガニ

カニ汁で

今が旬のアオリイカ

クロムツ、ノドグロです

新鮮なクロムツをお刺身で！

さ、食欲の秋です！

ばんや料理 ひみ浜

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嬉しい再会 台湾から二度目のご来店

こんにちは。

富山県  氷見市  ばんや料理  ひみ浜です。

9月になり二学期が始まりました。

長い夏休みが終わり、やれやれ、という感じにひたることなく行事がいろいろあり、まだまだゆっくりできそうにありません。

秋は食べ物の美味しい季節。

たくさん食べて夏の疲れを吹き飛ばしましょう。

お客様を紹介します。

台湾から。

向かって左の女性は二度目のご来店。

前回は三年前に一人でご来店。キレイな日本語で楽しい話をたくさん聞かせてくれました。

ハープ演奏者で、石川県の温泉で演奏会があるついでに当店にも寄ってくださったのです。

今回はお友達を連れて来てくれました。

ガラガラっと戸が開いた音を聞いて「いらっしゃいませ」と、表に出てびっくり！

懐かしい満面の笑顔で立っているお客様の顔が！

「（驚かせたくて）連絡せずに来たよ！」って。

何度もハグしてくれました。

電車の時間もあったのでゆっくりお話しすることはできなかったのですが、帰りにハープを弾いてくれました。素敵な音色の生演奏！感動でした！

ありがとう！

また元気な笑顔を見せに来てください。お待ちしています！

ばんや料理 ひみ浜

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「声優だって旅します」をめぐる旅

こんにちは。

ばんや料理  ひみ浜です。

秋をの訪れを感じさせる越中八尾おわら風の盆が終わり、朝晩めっきり涼しくなった今日この頃です。

おわら風の盆の頃、氷見は波が高く魚がとれない日が続き、当店もやむなく休業しました。

みなさんご迷惑わおかけしました。

営業できる喜び、お客様との出会いに感謝しながらまた頑張ります。

よろしくお願いします。

さて、お客様紹介します。

以前、鰤の時期にテレビの撮影がありました。

ANIMAXの番組で、「声優だって旅します」という番組です。

声優の諏訪部順一さん、前野智昭さんが富山を旅し、当店では寒ブリをご堪能。

その模様が放送され、DVDも発売されました。

写真のお客様たちはファンの皆さんで、今回は声優さんたちが旅した場所をいろいれ巡る旅。

いろいろ行かれたようです。

充実した一泊二日になりましたね。

SNSで知り合い、山形、高知、金沢、東京から。

遠いところ、富山に来てくれてありがとうございました！

ばんや料理 ひみ浜

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