こんにちは！
ばんや料理 ひみ浜です。
食欲の秋ですね。
このところ、いろんな食材が高値です。
当店も昨年の鰤の大不漁があり、今年は時価になる場合もあるかもしれませんが、
今はまだ昨年と同様のお値段で提供させて頂いています。
今後順調に鰤があがれば、価格据え置きで頑張りますので、
鰤の大漁を祈りつつ、たくさんの方にご来店頂けるよう日々精進します。
よろしくお願いします。
さて、お客様紹介です。
大阪から。
ご主人は生粋の大工さん！
カンナで木を削り、一つ一つ自分たちの手で家を作っていらっしゃいます。
話を伺っていると、職人魂が伝わってきます。
今回の旅行は10日ほどかけて車でいろんなところに回られたそうです。
ディズニーランドや、栃木、新潟など。
最終日に当店に鰤を食べにきてくれました。
三才の娘さんが「美味しい」って満面の笑みで言ってくれました。
ありがと〜〜(*≧∀≦*)
また機会ぎあったら遊びにきてくださいね。
脂ののった鰤、入ってます。
しかし天然もの。いつもあるとは限りません。
できるだけたくさんの方にこの氷見の鰤を食べていただきたい！
今年は大漁でありますように…
ばんや料理 ひみ浜
http://www.himihama.com