こんにちは。
富山県、氷見市、「ばんや料理 ひみ浜」です。
今朝は朝から雨風がひどく、富山県一帯で警報が出ました。
子供たちも登校日だったのですが、登校日中止の連絡がきました。
皆さんお住まいの地域はいかがでしょうか。
当店前から見る今朝の海の様子
雲が厚く、立山が少し見える程度です。
さて、鰤の問い合わせを頂くようになりました。
11月分から予約を受け付けます。
二か月前よりご予約を入れて行きますので、９月より予約可能です。
もうしばらくお待ちください。
ただ、鰤があれば、なんですね。
当店は氷見漁港にあがった10キロ以上の鰤、しかも丸々太った鰤にこだわって提供しております。
頑固なまでに。
なので、鰤がいなければ提供できません。
先日もお問い合わせで、2年前に食べた鰤の味が忘れられないので、是非予約したい、とお問い合わせいただきました。
本当にありがたいことです。
嬉しいと共に身が引き締まります。
豊漁でありますように…。
ばんや料理 ひみ浜
http://www.himihama.com