お盆の営業に関して

こんにちは。
ばんや料理ひみ浜です。

お盆ですね。ここ最近、県外ナンバーの車が走っているのをよく見かけます。
帰省されている方、休みを利用して旅行に来られている方、ぜひ氷見を楽しんでいってくださいね。
当店にも連日いろんなところから食べに来てくださっています。ありがたいことです。

さて、当店も１３日から１５日のお盆期間ですが、混雑が予想されます。
すでにたくさんのご予約もいただいており、多少おまちいただくこともあると思います。待たずに食べたい方は、開店早々のご来店をおすすめします。

ただ、最近漁獲数が少なく、納得するだけの種類の魚を仕入れられるかわからない為、１５日、１６日に関しましては、どれだけ営業できるかわかりません。
材料がなくなり次第、早じまいする場合もありますので、お電話にてご確認をお願いいたします。

尚、ご予約の受け付けは終了しました。

では、たくさんのご来店、心よりお待ちしております。
お気をつけてお越しくださいませ。
ばんや料理　ひみ浜
http://www.himihama.com

一年ぶり！

こんにちは。

ばんや料理ひみ浜です。

連日暑いです。猛暑です。

氷見では昨日「ひみまつり」が開催され、会場の比美の江公園は朝からたくさんの人でにぎわっていました。

花火大会もあり、私も子どもたちを連れて見に行ってきたんですが、

しばし、夏の大輪に心が洗われました。

さて、お客様紹介です。

今日も嬉しい出会いがありました。

一年ぶりに、岐阜から来てくれたお客様。

去年も海水浴をしに氷見に来て、当店で食事をしてくれました。

「今年は『ひみ浜』がメインで、ついでに海水浴」、ってなんて嬉しいこと言ってくれるんでしょうＯ(≧∇≦)Ｏ

今年最後の天然岩がきのカキフライや、氷見の旬の魚を綺麗に食べてくれました。

来年も元気な顔を見せに来てね！

ありがとう♪

ばんや料理　ひみ浜

http://www.himihama.com

定置網と競り市場を見学してきました。

こんにちは。

富山県氷見市にあり、ばんや料理ひみ浜です。

今日は、「定置網とセリ市場」を娘二人を連れて見学してきました。

遊覧船に乗り込み朝の４時半に出航。

灘浦沖にある漁場へ。

定置網は古くからあるものですが、恥ずかしながら詳しくは知りませんでした。

まだ寝ぼけ顔の娘たち。私の方が楽しんでいました。

残念ながら魚は少なかったようですが、漁の様子が見られて良かったです。

４年生になる娘は学校の授業で定置網を学んだため、いろいろ教えてくれました(^ー^)

定置網はとったらすぐに氷がたくさん入った水槽にいれ魚をしめます。

そのための氷がたくさん！

普段入ることのできないところまで見させていただきました。

セリも近くで見学。

何を言ってるか全くわかりませんでしたが、あっという間に終了(￣□￣)!!

夏休み、いい体験ができました。

ばんや料理ひみ浜

http://www.himihama.com

グローバル！

こんにちは。

ばんや料理ひみ浜です。

お客様の紹介です。

先月ご来店頂いたお客様です。

当店にもいろんな国からお客様が来てくれるようになりました。

ありがたいことです。

その度に英会話ができたらなぁ、と思います。

が、いつもボディーランゲージでなんとかなります(笑)

今回の外国の方はデンマークとスウェーデン出身だとか。

みなさんヨーロッパから来てくれました。

日本人の彼が通訳してくれたので、助かりました(^ー^)

帰り際、verygood！と言ってトイレの写真を撮っていかれました。

楽しいひととき、ありがとう♪

ばんや料理  ひみ浜

http://www.himihama.com

氷見の旬を満喫！

こんにちは。

ひみ浜です。

お客さまを紹介します。

証券会社にお勤めの皆様。

今回は会社の旅行で富山に。

二日目は、自由行動ということで写真の四名さまが当店に予約して来てくれました。

氷見の刺身から始まり、焼き魚や氷見牛など氷見の旬を満喫♪

岩がきも満足してくれたようです。

冬のぶりも格別ですよ。また遊びに来てください。

ばんや料理ひみ浜です。

http://www.himihama.com

岩がきフルコース！

こんにちは。

ばんや料理ひみ浜です。

岩がきが人気です。

写真のお客さまはかきフルコースを堪能されました。

皆さん会社の同僚で、世代はバラバラですが、和気あいあいとフルコースを完食！

ありがとう！

焼きがきも美味ですよ。

旨味がギュッ！

ばんや料理ひみ浜

http://www.himihama.com

名人の店！

こんにちは。

ひみ浜です。

お客さまを紹介します。

東京と、栃木県那須から。

元気でキュートな子どもさんたちでした。

たくさん食べてくれてありがてう！

「この店は名人がいる店！」って言ってくれたボク。

嬉しかったよ♪

また遊びに来てください。

ばんや料理ひみ浜