ひみ浜


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2018年2月20日火曜日

お客様紹介! 鰤を舌鼓!③


こんにちは。


今回も鰤を食べていただいたお客様を紹介します。

今シーズンは不漁の年でした。
ここ数年は大漁がありません。

海水温だったり、乱獲だったり、いろーんな要因はあると思いますが、氷見の寒ブリは別格だと、日本一だと思って提供しております。
ぜひとも多くの方に食べてもらいたい。。。
来シーズンこそは豊漁でありますように。





富山と愛知から。
パティシエのお二人です。
昨年もお二人で食べに来てくれました。
今年も鰤が食べたい!と鰤しゃぶをご注文。
満足していただけて良かったです。
来年もまたお待ちしてます!



東京、神奈川から。
土日は混み合うのでかなりの待ち時間になるときがあります。
彼らも長い時間待って10キロ超えの鰤を食べてくださいました。
ありがとうございました。




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お客様紹介 鰤に舌鼓!②

お客様紹介です!

岐阜から毎年来てくださるお客様たち。

今年も綺麗に鰤しゃぶコースを完食!

毎回素敵な笑顔ありがとうございます!

次回は天然の岩牡蠣ですね!

夏またお待ちしております。






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お客様紹介 鰤に舌鼓! ①


こんにちは。
鰤が終わった気配…。
鰤の時期は毎日が朝から晩まで慌ただしく、気持ち的にも落ち着いてパソコンに向かうこともできない日々です。
鰤が少なくなると余裕もでてきてブログが書ける…。
なんか複雑ですが。。。
久しぶりの投稿になります。

ラッキーにも鰤を食べられたお客様たちを紹介していきます。

富山で大好きなアーティストのライブがあり、埼玉と広島から来られたお二人。
前日は富山市で鰤を食べられたそうですが、「鰤を食べるならひみ浜へ」と当店をすすめられ、来店。
「美味しい、美味しい」と終始笑顔のお二人でした。



大阪から。
3回目のご来店です。
当店のぶり大根が大好きな奥様。
今回も満足いただけたようです。
「来年もまた来ます!」と。
ありがとうございます!またお待ちしていますよ!




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2018年1月21日日曜日

大寒波 お客様


こんにちは。
先日の大寒波は北陸地方にたくさんの雪を降らせました。

富山も交通がマヒし氷見線もストップ。
休みになった学校も。

久しぶりの雪かきで手にマメができました。




そんな、大雪の中ご来店くださったお客様。
東京から。
「無事に着いた〜」と元気に店に入ってこられました。
当店で鰤を食べるために雪の中来た、と。
ありがとうございます。

明るい奥様と優しいご主人。
こちらも楽しかったです。
機会がありましたらまた遊びにきてください。


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お客様紹介 愛知から

こんにちは。
ばんや料理  ひみ浜です。

連日たくさんのご来店ありがとうございます。

今シーズン、当店が納得いく大物が少ないシーズンです。
なので、大変ご迷惑をおかけしているのですが、
現在新規ご予約の受付をストップしています。
もちろん、鰤があれば提供しております。
前日もしくは当日にお電話頂ければ鰤があるかないか、運が良ければご予約も承ります。
ご理解の程よろしくお願いします。

さて、お客様紹介です。
いつもでしたら写真付きでご紹介するのですが、今回は文章のみで紹介させてください。
スマホで写真を撮らせていただいたのですが、私の操作ミスか写真が何枚か消失してしまったのです…(涙)

紹介したかったのは愛知からのご夫婦U様。
常連のお客様です。
いつも仲の良いご夫婦で、お二人に会うとこちらも自然と笑顔になれる、そんなご夫婦です。
以前はバイクで来てくださったことも。
待望のお孫さんも誕生し、可愛くてならない様子が話からも表情からも伝わってきました。
次回はぜひご家族で遊びにきてください。
お待ちしております。


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2018年1月10日水曜日

お客様紹介

こんにちは

当店の鰤しゃぶコースはボリュームがあります

中には食べきれない方もたまにいらっしゃいます



写真のお客様は神奈川から
そのボリュームある鰤しゃぶコースの他に、氷見牛もご予約。
食べきれるだろうか…という当店の心配をよそにキレイに召し上がってくださいました。
店のスタッフもビックリ!
見事な食べっぷり最高でした!
ありがとうございます。




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ご来店のお客様紹介

こんにちは

今シーズンもたくさんのお客様に来て頂いています。
リピーターさんも多く、懐かしい話に盛り上がることも。
皆さん、本当にありがとうございます。



写真のお客様は奈良県から。
前回はママのお腹の中にいた子が、今回は鰤を食べに来てくれました。
小さい可愛らしい手でスプーンを握りしめ、口いっぱいに塩焼きを入れ食べている姿はなんとも言えなかったです。
いっぱい食べてくれてありがとう。

ママのお腹には赤ちゃんが。

いつの日かまた会える日を楽しみにしています。








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