こんにちは。
ばんや料理ひみ浜です。
暖かくなりましたね。
桜前線も北上中のようです。
氷見はまだ堅いつぼみですが、暖かい陽射しに春を感じる今日この頃です。
鰤も終了した気配。
当店は氷見の寒ぶりを食べられるお店としてで有名です。
よくお客様に「鰤が終わったら何が食べられますか？」という質問を頂きます。
富山湾は天然の生簀。
いろんな魚がいます。
ひみ牛も有名です。
旬の魚のお刺身、焼き魚、しゃぶしゃぶ、ひみ牛の石バン焼きなどなどいろいろありますので、旬の魚を食べに来て下さい！
さて、お客様紹介です。
一枚目のお客様は、それぞれ個々で来店されたのですが、話も合って合席でお食事。
お一人はロサンゼルスから、お一人はお仕事で日本を回るビジネスマン。
話も盛り上がり楽しいひと時でした。
私も一緒に会話に参加させてもらいありがたかったです。
下の女の子たちは埼玉から。
日帰りで新幹線に乗ってきてくれました。
調子こいて若い女の子と一緒に写真を撮らせていただき、
若いエネルギーをいただきました。
私も頑張ろっと！
