年内営業

こんばんは　ひみ浜です。

年内営業は１２月３１日（月）昼までの営業とさせて頂きます。
ご提供の商品は寒ブリ三昧（ブリ刺し・ブリの塩焼き・ブリ大根・ブリしゃぶ・氷見うどん・小鉢５種）
のみとさせていただきますので、よろしくお願い致します。

ご来店のお客様

愛知県からお越しのご家族

赤ちゃんが生まれて初の旅行にひみ浜を

選んで下さり「来て良かった！」と感謝です。

 

 

富山県氷見市比美町２１－１５

ばんや料理　ひみ浜

tel0766-74-7444

http://www.himihama.com/



 



寒鰤豊漁

おはようございます　ひみ浜です。

昨日は氷見漁港に10キロ以上の寒鰤が100本近く獲れ市場も非常に活気がありました。
7～9キロの鰤も300本近く獲れこの状態が続いてくれればといいのですが・・・



                                                                    ご来店のお客様

富山大学時代の先生夫婦と各地からの生徒仲間

久しぶりに会ったのに美味しいぶりに集中して

黙々と完食！

その後に会話がはずんで良かったです。

美味しいものを食すと無言になりますよね（笑）

 

大物の鰤！身の太り具合が最高！！

 

富山県氷見市比美町２１－１５

ばんや料理　ひみ浜

tel 0766-74-7444

http://www.himihama.com

 



 

 

ぶりしゃぶコース

こんばんは　ひみ浜です。

本日も沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。
材料切れの為ご来店いただけなかったお客様すみませんでした。
10キロ以上のぶりは大変貴重な為、数に限りがありますので事前ご予約をオススメします。
よろしくお願い致します。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご来店のお客様

東京都渋谷区からグルメなカップルさん

今シーズン1番最初のぶりしゃぶコース

問い合わせの時の当店の自信の言葉を信じて

来たかいがあったと嬉しいお言葉

ありがとう！

 

中央大学時代の仲間達

当店名物のぶりしゃぶを食べに集合

本当に来て良かったとのお声を頂き感謝します！

記憶に残るぶりと旅になりますように！

 

 

 

富山県氷見市比美町２１－１５

ばんや料理　ひみ浜

tel0766-74-7444

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寒鰤コース提供開始

こんばんは　ひみ浜店主です。

大変お待たせしました！
ひみ浜名物の鰤しゃぶコースを11月23日（金）より提供を開始します。

すでに予約で残り数枠の日もございます。
電話にて早めのコース予約をオススメ致します。
tel 0766-74-7444


尚、土･日・祝日の予約なしのお客様への商品提供は
寒鰤三昧のみとなります。

是非、氷見でも大変貴重な１０㌔以上の寒鰤をご賞味ください

 
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　本日の鰤、10キロ越えは20本ほど揚がりました　　

この日一番の大物を仕入れました。

今年のぶりはとても良い太り具合で脂ののりも最高です！

 

皆さまのお越しお待ちしております。

 

 

 

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ばんや料理　ひみ浜

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ご来店のお客様

こんばんは　ひみ浜です。

ご来店頂きましたお客様の紹介

                                                  全国各地からの（株）ライフガードの皆さん
　　　　　　　　　　　　　　　　話題のたえないお父さんの会話とても楽しかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 富山にお越しの際はお待ちしております。

下呂市のお仲間さん

今日は天気も良く絶好の旅行日和でしたね。

次回はご家族の皆さんともお越しくださいね！

お待ちしております。

 

 

富山県氷見市比美町２１－１５
ばんや料理　ひみ浜
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鰤起こし （ぶりおこし）

こんにちは　ひみ浜です。

昨夜から雷が鳴り悪天候が続いております。
氷見ではこの時期の雷がなることを鰤起こしと呼ばれ鰤があがる前触れとされています。
最近、氷見漁港でも１０キロ越えの鰤が日によって数本あがるようになって
きましたが、この雷で鰤が沢山あがることを願うばかりです。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご来店のお客様

静岡県浜松市から富山にお住まいの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘さんの情報で当店にカニのフルコースを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べに日帰りでご来店！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　話しが弾んで楽しい食事でしたが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　カニが出た途端皆さん無口でカニに夢中（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回は鰤！！おまかせください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

福島から金沢と白川郷と当店が目的での旅行

何を食べても美味しいとご主人

奥さん元気な赤ちゃんを産んで下さいね！

 

 

富山県氷見市比美町２１－１５
ばんや料理　ひみ浜
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ブリにそっくり

こんばんは　ひみ浜です。
本日も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のお客様

群馬県邑楽町からの職場仲間

あいにくの雨模様でしたが、今回の旅行で

ひみ浜の魚が1番美味しかった・来て良かったと

全員完食して下さり、食材にこだわっている事が伝わり

とても感謝致します。

 

本日の魚

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブリにそっくりですが汐の子（ヒラマサ）

　　　

 　　　　　　　　　　　　　コチとスズキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アジ

　富山県氷見市比美町２１－１５
ばんや料理　ひみ浜
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