富山県氷見市 ひみ浜です。
今日は風の冷たい日でした。
氷見は今イワシがたくさん獲れています。
キレイなイワシです。
今日は娘がイワシの下処理を手伝ってくれました。
第二のコゴマちゃん？
包丁さばきも慣れてきたかな？
スズキ
お刺身に。
キトキトでプリプリの身です。
本日、風の強い中来て下さったお客様達、ありがとうございました。
またのご来店、心よりお待ちしております。
富山県氷見市 氷見漁港近く
ばんや料理 ひみ浜
http://www.himihama.com/
海越しに望む立山連峰 富山湾上に浮かぶようにそびえる立山連峰の景観は氷見市のシンボル 寒ぶり、ズワイガニ、岩ガキ、氷見牛、天然の生簀と氷見温泉郷 氷見漁港右岸の漁師の「ばんや料理 ひみ浜」に朝とれの魚達がまってます。