ばんや料理 ひみ浜です。
いやぁ、暑い！7月に入ったばかりだというのに今日は朝から気温が上がってます。
旬の食材を食べて頑張りましょう！
今月もよろしくお願いします。
さて、今日仕入れたキトキト（新鮮、イキがいい）な魚たち。
スズキ
まな板の上でバダバタしてました。
美味しく調理します。
黒ムツ
するどい歯をしていますが、美味なんです。
お刺身で頂きます。
他にもシマダイやマダイ、アカイカなどなどいろいろご用意していますよ。
ばんや料理 ひみ浜
http://www.himihama.com