富山県氷見市の「ひみ浜」若女将です。
久々にお魚のブログです。
本日はイカ！
スルメイカ
黒作り（いかの塩辛）用です。小鉢の一品です。
当店の黒作り、隠れた人気メニューです。
単品で追加される方も少なからず。
アカイカ
お刺身にして食べます。
どれも美味しいですよ。
富山県氷見市 氷見漁港近く
ばんや料理 ひみ浜
http://www.himihama.com/
海越しに望む立山連峰 富山湾上に浮かぶようにそびえる立山連峰の景観は氷見市のシンボル 寒ぶり、ズワイガニ、岩ガキ、氷見牛、天然の生簀と氷見温泉郷 氷見漁港右岸の漁師の「ばんや料理 ひみ浜」に朝とれの魚達がまってます。