ひみ浜


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2017年1月12日木曜日

お客様紹介

こんにちは
ばんや料理  ひみ浜です。
外は寒い風が吹いています。
1月12日現在、氷見は雪は積もっていませんが天気予報では雪だるまが並んでいます。
雪のない生活に慣れてしまい、積もらないでほしいなぁなんて言ってますが、子供たちは雪が待ち遠しいようです。
寒いですが、
皆さんも体調管理には気をつけてくださいね。



愛知から。
去年鰤が不漁だったため、2年ぶりのご来店です。
もんのすごいスピードで完食していく皆さん。
締めのうどんも特盛りで!
毎度ありがとうございます。
来年もお待ちしております☺︎


東京から。
ご主人は今シーズン二度目のぶりしゃぶコース!
今回は大阪に住むお母様も連れて来てくれました。
楽しい会話が盛りだくさんのご家族。
毎回たくさん食べてくださるのですが、今回は息子さんがうどんをお代わりまでしてくれました。
たくさん食べてくれてありがとう!



滋賀県から。
ひがえりできてくれました。
おじいちゃん、おばあちゃん結婚六十周年!
お父さん、お母さん結婚30周年!
の記念に当店へ。
おめでたい席に当店に来てくれてなんとも嬉しい限り。
感謝!


東京から。
岐阜県の平湯に宿泊され、当店に。
長い時間待ってくださってありがとうございます。
満足いただけたようで良かったです。
ありがとうございます。
機会があればまた是非あそびにきてください!

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2017年1月11日水曜日

お客様紹介

こんにちは。
ばんや料理  ひみ浜です。

年末年始、三連休と慌ただしくバタバタ走り回っていました。
たくさんのご来店、ありがとうございました。

フェイスブックでは、ご来店頂いた当日中にお客様を紹介しておりますが、
少しずつブログの方でもお客様を紹介させて頂きます。



愛知から。
毎年、一年のご褒美!ということで年末にぶりしゃぶコースを予約して食べに来てくださるご家族です。
毎年本当にありがとうございます。
いつもキレイに食べてくださるのも嬉しいのですが、毎回楽しい会話も楽しみの一つ。
今回も元気をありがとうございます!
来年もお待ちしております。



兵庫から素敵な笑顔の新婚さん。
こちらも毎年鰤を食べに来てくださるお二人なのです。
毎回予約をして来てくれるのですが、今回は予約が取れず、並んで食べてくれました。
前回来られた時は彼氏彼女の関係が今回はご夫婦として。
「結婚しました!」と言って指輪を見せてくれた時はものすごく嬉しかったです。
おめでとう!
またあそびにきてくださいね!



そしてこちらの仲良しご夫婦。
こちらも毎年来てくださるお客様なのです。
私が女将を務める前からのお客様。
毎回いろんな話を聞かせてくださいます。
次回は是非娘さんたちも!
楽しみに待っています。




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2017!

こんにちは。
2017ねんも10日が過ぎ、正月を地元て過ごされた方も多かったことでしょう。
旅行に行かれた方も多かったと思います。

年末年始、三連休と当店はたくさんの方に足を運んでいただきました。
誠に、誠にありがとうございました。

「すげー、うまい!」
「こんな美味い鰤、ここじゃないと食べられないよ」
「衝撃的!」

お客様から聞こえてくる言葉を小耳に挟み、ほくそ笑みながら仕事をしといた女将です(笑)

今年もよろしくお願いします!


こんな絶景が見られました。

丸々太った脂ののった氷見の寒ブリにこだわっています!

ばんや料理  ひみ浜

2016年12月31日土曜日

年始の営業について

皆さんこんにちは。

富山県氷見市  ばんや料理  ひみ浜です。

気づけばあっという間に大晦日。
本年もたくさんの出会いありがとうございました。


年始の営業ご案内

元旦  休業
2日    営業(予約不可)
3日    未定
4日    初セリ  営業(予約不可)
5日    通常営業(予約締め切りました)

たくさんの出会いお待ちしております。
来年は酉年。羽ばたく一年になりますように。
よろしくお願いします!!


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2016年12月25日日曜日

連日感謝 年末まで頑張りますよ!

こんにちは!
富山県  氷見市  ばんや料理  ひみ浜です。
連日鰤を食べにたくさんの方が来てくれる…。
感謝、感謝の毎日です( ´∀`)
皆さんの笑顔が明日への原動力です。
今年も残りあとわずか。
お客様にとって、素敵な年の瀬になるようがんばります!

さて、ご来店くださった皆様を紹介します。

滋賀県から。
下道をひたすら車で走って来た若者たち。
一人の男性は、前日九州に行ってたとか。
しかも車で!(◎_◎;)
ビックリと共に若いっていいなぁ〜と心から思った女将てす(笑)

おしゃべり大好きな彼ら。
ボケとツッコミ入れながら楽しい話をいっぱいしてくれました。
ぜひまた遊びに来てくださいね!!!


埼玉から。
仲良し家族です。
写真にはウチの娘、そして主人がこっそり写ってます( ^ω^ )

話をして明日からも頑張ろう!と思えました!
楽しい時間をありがとう!
リフレッシュさせてもらいました!
また遊びにきてね!!!




東京から
二日続けて開店前から並んで「寒ぶり三昧」を食べてくださったお二人です。
一日目、鰤を食べて感動し、「明日コース料理予約できますか?」と。
次の日のご予約はすでに締め切っている旨を伝えると、
「じゃあ、明日またこれ食べに来ます!」
て、次の日また並んで食べに来てくれたのです。
そして、美味しい笑顔とお言葉、ありがとうございます!
次回は是非コースを!
またお待ちしております!

2016年12月20日火曜日

看板が新しくなりました。



こんにちは。
富山県氷見市  ばんや料理  ひみ浜です。

連日たくさんのご来店、感謝するばかりです。
ありがとうございます。

当店の看板が新しくなりました。
以前の看板が古くなったため、今回新しくしたのですが、
新しいバージョンは定置網の写真です。


よろしくお願いします!




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2016年12月16日金曜日

今日も大漁!




おはようございます。
12月16日、今年もあと残すところわずか。
みなさんいかがお過ごしでしょう。

氷見は朝から雪が降っています。
その寒波にのってか、今朝の市場は鰤がたくさん並んでいました!

当店も丸々太った鰤を仕入れましたよ!!





この魚はクロマグロ。
かなりの大物のようです。


今週末もたくさんのご来店お待ちしております。


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