ひみ浜


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2016年7月2日土曜日

本日の仕入れ

こんにちは!
ばんや料理  ひみ浜です。
いやぁ、暑い!7月に入ったばかりだというのに今日は朝から気温が上がってます。
旬の食材を食べて頑張りましょう!
今月もよろしくお願いします。

さて、今日仕入れたキトキト(新鮮、イキがいい)な魚たち。



スズキ
まな板の上でバダバタしてました。
美味しく調理します。

黒ムツ
するどい歯をしていますが、美味なんです。
お刺身で頂きます。


他にもシマダイやマダイ、アカイカなどなどいろいろご用意していますよ。



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