ひみ浜


ばんや料理 ひみ浜 ホームページはこちら http://www.himihama.com/

2017年8月25日金曜日

鰤について。

こんにちは。
富山県、氷見市、「ばんや料理  ひみ浜」です。
今朝は朝から雨風がひどく、富山県一帯で警報が出ました。

子供たちも登校日だったのですが、登校日中止の連絡がきました。

皆さんお住まいの地域はいかがでしょうか。



当店前から見る今朝の海の様子

雲が厚く、立山が少し見える程度です。



さて、鰤の問い合わせを頂くようになりました。
11月分から予約を受け付けます。
二か月前よりご予約を入れて行きますので、9月より予約可能です。
もうしばらくお待ちください。

ただ、鰤があれば、なんですね。
当店は氷見漁港にあがった10キロ以上の鰤、しかも丸々太った鰤にこだわって提供しております。
頑固なまでに。

なので、鰤がいなければ提供できません。


先日もお問い合わせで、2年前に食べた鰤の味が忘れられないので、是非予約したい、とお問い合わせいただきました。
本当にありがたいことです。
嬉しいと共に身が引き締まります。

豊漁でありますように…。



ばんや料理 ひみ浜
http://www.himihama.com